It's more than coffee, it's starbucks. by nespresso

10 מתכוני סטארבקס מפנקים

החוויה של סטארבאקס אצלכם בסלון:

ממקיאטו קרמל ועד פמפקין ספייס – כך תשדרגו את רגע הקפה שלכם

לא צריך לצאת מהבית כדי ליהנות ממשקה איכותי ומעוצב. ריכזנו עבורכם את הנבחרת המנצחת של מתכוני Starbucks at Home, המבוססים על הקפסולות האהובות שאתם כבר מכירים. בין אם מתחשק לכם פרפצ'ינו מרענן לימי הקיץ, קוקטייל אספרסו מרטיני לאירוח, או לאטה מתובל ומחמם - כאן תמצאו את כל השלבים להכנת כוס קפה מושלמת, בדיוק כמו בבית הקפה, ובנוחות של המטבח הביתי שלכם.

מקיאטו קרמל חם

1 קפסולה סטארבקס קרמל (SMOOTH CARAMEL)
1/2 כוס חלב
1/4 כפית תמצית וניל איכותית
לקישוט (לא חובה): 1/2 כפית סירופ קרמל

מקציפים את החלב במקציף חלב חשמלי או ידני (אם בידני אז מחממים לפני כן את החלב).
מוזגים לכוס שקופה לשתייה חמה את תמצית הווניל ומעל את החלב המוקצף.
מכינים את הקפה.
שופכים את הקפה מעל הווניל והחלב, בזילוף עדין, כדי שייווצרו שכבות של צבע.
מזלפים מעל החלב את סירופ הקרמל בקווים עדינים.

קפה מוקה שוקולד לבן

1 קפסולה סטארבקס אספרסו (ESPRESSO ROAST) / ריסטרטו (RISTRETTO SHOT)
1 כוס חלב
25 גרם שוקולד לבן
1/2 כף שמנת מתוקה
לקישוט (לא חובה): קצפת, 1/2 כפית שוקולד לבן מגורר

ממיסים במיקרוגל את השוקולד הלבן והשמנת המתוקה בקערה, עד המסה, ומערבבים היטב לקבלת סירופ שוקולד לבן.
מקציפים את החלב במקציף חלב חשמלי או ידני (אם בידני אז מחממים לפני כן את החלב).
מוזגים לכוס שקופה לשתייה חמה את סירופ השוקולד הלבן שהכנו ומעליו את החלב המוקצף.
מכינים את הקפה.
מוזגים את הקפה מעל החלב והשוקולד הלבן.
מעטרים בקצפת ושוקולד לבן מגורר מעל.

קוקטייל אספרסו מרטיני

1 קפסולה סטארבקס ריסטרטו (RISTRETTO)
4 כפות וודקה
2 כפות ליקר קפה
5 קוביות קרח
מי סוכר לפי הטעם (לא חובה)

מכינים את הקפה ומקררים אותו מעט (ניתן להכניס למקרר).
בשייקר להכנת קוקטיילים שמים את קוביות הקרח, אספרסו, וודקה, ליקר קפה ואם רוצים להמתיק גם מי סוכר.
משקשקים כמה שניות עד שכל המרכיבים מתאחדים ונוצרת למעלה שכבת קצף.
מוזגים את המשקה, דרך מסננת השייקר, לכוס מרטיני גבוהה ודקה עם רגל.
מקשטים עם כמה פולי קפה מעל הקצף (לא חובה).

אפוגטו - קינוח איטלקי מהיר

1 קפסולה סטארבקס איטליין (ITALIAN STYLE ROAST)
2 כדורי גלידה וניל
1 חופן אגוזי לוז מסוכרים (לא חובה)

בכוס שקופה, נמוכה ורחבה שמים את שני כדורי הגלידה.
מכינים את הקפה ושופכים מעל הגלידה (החלק העליון שלה יימס מעט).
מעטרים במעט אגוזי לוז מסוכרים.

קפה לאטה דלעת מתובל (Pumpkin Spice)

1 קפסולה סטארבקס פייק פלייס (PIKE PLACE)
1 כף מחית דלעת מוכנה
1 כף סירופ מייפל
1 כפית תמצית וניל איכותית
1 כוס חלב
1/2 כפית תבלין "פמפקין ספייס" (פירוט תערובת למטה)
לקישוט (לא חובה): קצפת, אבקת קקאו
לתערובת התבלינים (מערבבים יחד):
1 כפית ג'ינג'ר טחון, 1 כפית קינמון, 1 כפית פלפל אנגלי, 1 כפית ציפורן, 1 כפית אגוז מוסקט .

בסיר קטן, על להבה נמוכה, מרתיחים את החלב עד שהוא מתחיל לבעבע.
מוסיפים את מחית הדלעת, תמצית וניל, מייפל ואת התבלין פמפקין ספייס. מבשלים את התערובת 2 דקות.
מכינים את הקפה.
מוזגים את התערובת לכוס שקופה לשתייה חמה ומעליה שופכים את הקפה.
מקשטים בקצפת ומעליה מפזרים מתבלין הפמפקין ספייס.

קפה מוקה עשיר

1 קפסולה סטארבקס ורונה (CAFFE VERONA)
25 גרם שוקולד מריר או חלב
1 כוס חלב
לקישוט (לא חובה): קצפת, אבקת קקאו

ממיסים את השוקולד ושמים אותו בתחתית כוס שקופה לשתייה חמה.
מכינים את הקפה.
שופכים מעל השוקולד את הקפה ומערבבים עד איחוד.
מקציפים את החלב במקציף חלב חשמלי או ידני (אם בידני אז מחממים לפני כן את החלב).
מוזגים מעל תערובת המוקה (שוקולד-קפה) את החלב.
מקשטים בקצפת ומעליה מפזרים אבקת קקאו.

קפה קרמל פרפצ'ינו (קר)

1 קפסולה סטארבקס בטעם קרמל (SMOOTH CARAMEL)
2 כוסות קוביות קרח
1.5 כוסות חלב
1/4 כוס סירופ קרמל
לקישוט (לא חובה): קצפת, רוטב קרמל

מכינים את הקפה.
שמים בבלנדר את הקפה, קרח, חלב ואת סירופ הקרמל.
מערבלים עד לקבלת מרקם של אייס קפה טחון.
מוזגים לכוס שקופה גדולה (אפשר לשים גם בתחתית הכוס מעט סירופ קרמל).
מקשטים בקצפת ומעליה מזלפים סירופ קרמל.

קפה לאטה וניל קינמון מתקתק

1 קפסולה סטארבקס בטעם וניל (CREAMY VANILLA)
2 כפות סירופ קינמון (מוכן או ראו מתכון למטה)
1 כוס חלב
לקישוט (לא חובה): קצפת, קינמון טחון
לסירופ קינמון ביתי:
מבשלים בסיר קטן 1/2 כוס מים, 1/2 כוס סוכר, 2 מקלות קינמון ו-1/4 כפית תמצית וניל איכותית על להבה נמוכה כ-7 דקות עד המסה. מצננים (ניתן לשמור במקרר).

מכינים את הקפה.
בכוס שקופה לשתייה חמה שמים 2 כפות מסירופ הקינמון ואת הקפה ומערבבים היטב עד איחוד.
מקציפים את החלב במקציף חלב חשמלי או ידני (אם בידני אז מחממים לפני כן את החלב). מוסיפים את החלב לכוס.
מקשטים בקצפת ומעליה מפזרים קינמון טחון.

קפה קר מוקה

1 קפסולה סטארבקס קולומביה (COLOMBIA)
4 כפות סירופ שוקולד
1 כוס קוביות קרח
1.25 (כוס ורבע) חלב
לקישוט (לא חובה): קצפת, סירופ שוקולד

מכינים את הקפה.
בכוס שקופה, גדולה וגבוהה שמים את הקפה ואת סירופ השוקולד ומערבבים אותם עד איחוד.
מוסיפים לכוס את קוביות הקרח והחלב ומערבבים.
מקשטים בקצפת ומזלפים סירופ שוקולד.